Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 11 желтоқсан күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы, дайын өнімнің сапасы, күнделікті мәзірдің перспективалық ас мәзіріне сәйкестігі, ауыз су режимінің ұйымдастырылуы, өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, ас блогының жай күйі, тауар көршілестігінің сақталу жайы қаралды. Нәтижесінде тамақ өнімдерінде жарамдылық мерзімдерінің болуы және сақталуы бойынша тұшпара өнім