18.05.2022ж күні #2 Аспара жалпы орта білім беретін мектебінде тамақтану сапасына мониторинг жүргізу үшін бракераж комиссиясы мектеп асханасына тексеріс жүргізді.Тексеру барысында  тамақ өнімдерінің сапасына, күнделікті мәзірдің перспективалық мәзірге сәйкестігі,жұмыс кестесінің сақталуы,ауыз су режимінің сақталуы ,тамақтардың үлестіру желісі,асхана және ыдыс аяқтардың тазалығы,жинау мүкемалының сақталуы мен асхананың санитарлық тазалығы қаралды. Тексеру барысында шыққан кемшіліктер

 

         18 сәуір күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераж) комиссия мектеп асханасына тексеру жүргізді. Тексеру қорытындысы актпен рәсімделіп, комиссия отырысында талқыланды. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Анықталған кемшіліктерді жою үшін 5 жұмыс күні ұсынылды. 

15 наурыз күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бойынша  бракераждық комиссия мүшелері мектеп асханасын, тамақдану жағдайын, санитарлық талаптардың сақталуын қадағалау үшін тексеру жүргізді. Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі толтырылды. Тексеріс барысында ауыз су режимі, бақылаудағы тағамдардың болуы, асханалық аспаптардың дұрыс сақталуы, тоңазытқыш жабдығының санитарлық жағдайы тексеріліп, тамақ порциялары тексерілді. Асты сақтау шарттарының орындалуы қадағаланды. Ас блогы

29 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бойынша  бракераждық комиссия мүшелері мектеп асханасын, тамақтану жағдайын, санитарлық талаптардың сақталуын қадағалау үшін тексеру жүргізді. Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі толтырылды. Тексеріс барысында ауыз су режимі, бақылаудағы тағамдардың болуы, асханалық аспаптардың дұрыс сақталуы, тоңазытқыш жабдығының санитарлық жағдайы тексеріліп, тамақ порциялары өлшенді. Тексеру барысында анықталған кемшіліктер ескертіліп, қалпына

29 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бойынша  бракераждық комиссия мүшелері мектеп асханасын, тамақдану жағдайын, санитарлық талаптардың сақталуын қадағалау үшін тексеру жүргізді. Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі толтырылды. Тексеріс барысында ауыз су режимі, бақылаудағы тағамдардың болуы, асханалық аспаптардың дұрыс сақталуы, тоңазытқыш жабдығының санитарлық жағдайы тексеріліп, тамақ порциялары өлшенді. Тексеру барысында анықталған кемшіліктер ескертіліп, қалпына