Мектептік тамақтандыру » Страница 5 » СШ№2 Аспара
Қабылдау бөлімі :
+7(72632) 2-50-22
Есепші бөлімі:
+7(72632) 2-50-22
Нашар көрушілер
нұсқасы
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының қорытындысы
12
ноябрь
2024
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 12 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы, дайын өнімнің сапасы, күнделікті мәзірдің перспективалық ас мәзіріне сәйкестігі, ауыз су режимінің ұйымдастырылуы, өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, ас блогының жай күйі қаралды. Нәтижесінде қайманың, ұн цехының, пісіру цехының санитарлық  жағдайының талапқа сай келмейтіндігі анықталды. Тексеру қорытындысы актпен
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының қорытындысы
06
ноябрь
2024
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының
 Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 6 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы, дайын өнімнің сапасы, күнделікті мәзірдің перспективалық ас мәзіріне сәйкестігі, ауыз су режимінің ұйымдастырылуы, өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, ас блогының жай күйі, тауар көршілестігінің сақталу жайы қаралды. Нәтижесінде қол жуатын раковиналарда сабынның болмағандығы, пісіру цехындағы санитарлық тазалықтың