Бракераждық комиссия » Страница 2 » СШ№2 Аспара
Қабылдау бөлімі :
+7(72632) 2-50-22
Есепші бөлімі:
+7(72632) 2-50-22
Нашар көрушілер
нұсқасы
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының қорытындысы
06
ноябрь
2024
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының
 Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 6 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы, дайын өнімнің сапасы, күнделікті мәзірдің перспективалық ас мәзіріне сәйкестігі, ауыз су режимінің ұйымдастырылуы, өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, ас блогының жай күйі, тауар көршілестігінің сақталу жайы қаралды. Нәтижесінде қол жуатын раковиналарда сабынның болмағандығы, пісіру цехындағы санитарлық тазалықтың
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының қорытындысы
23
октябрь
2024
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының
№2 Аспара жалпы орта білім беретін мектебінде 2024 жылдың 23 қазан күні бракераж комиссиясы мектеп асханасына  тамақтану сапасына мониторинг жүргізді.  Тамақ өнімдерінің сапасы, тағамдардың ас мәзіріне сәйкес берілуі, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзімдері, асхананың санитарлық жағдайы қаралды.
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының қорытындысы
14
октябрь
2024
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының қорытындысы  Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 14 қазан күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Анықталған кемшіліктер жұмыс күні ішінде жойылды.
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысы
08
октябрь
2024
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысы
8 қазан күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бойынша  комиссия мүшелері мектеп асханасын, тамақдану жағдайын, санитарлық талаптардың сақталуын қадағалау үшін тексеру жүргізді. Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі толтырылды. Тексеріс барысында қоймадағы тауар көршілестігінің сақталмауы, ет цехындағы санитарлықталаптардың сақталмауы сияқты кемшіліктер анықталды. Аталған кемшіліктер жұмыс күні ішінде түзетілді.   
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу комиссия жұмысының қорытындысы
02
октябрь
2024
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу комиссия жұмысының қорытындысы
2 қазан күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бойынша  комиссиясы мүшелері мектеп асханасын, тамақдану жағдайын, санитарлық талаптардың сақталуын қадағалау үшін тексеру жүргізді. Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі толтырылды. Тексеріс барысында ауыз су режимі, бақылаудағы тағамдардың болуы, асханалық аспаптардың дұрыс сақталуы, тоңазытқыш жабдығының санитарлық жағдайы, тамақ порциялары тексерілді. Асты сақтау шарттарының орындалуы қадағаланды. Тексеру барысында анықталған  пісіру