Тамақтанусапасына мониторинг жүргізужөніндегі (бракераждық) комиссиясы жұмысының қорытындысы

  2026 жылдың 09 ақпан күні (бракераждық) комиссия мүшелері тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Тексеріс жұмыстарына арнайы бракераж комиссиясы басшылық етеді. Асханада тамақтануды ұйымдастыруды бақылау мақсатында бракераж комиссиясы тексеріс жүргізіп, актісі толтырылып отырады. Тез бұзылатын тағам түрінің сақталуы қатаң бақылауда, өнімдер бұзылып кетпеу үшін  тоңазытқышта сақталып тұрады. Анықталған келшіліктер.Қоймада тауар көршілестігі сақталмаған, Тұрмыстық бөлмеде арнайы қосалқы киімнің болмауы, Тамақ қалдықтарының жинауға арналған сиымдылықтың таңбасы өшіп қалған. Түзету бойынша кемшіліктер жауапты мамандарға ескертілді. Анықталған кемшіліктер  жұмыс күні ішінде түзетілсін.